Dal 1870, il Cannon d’Oro rappresenta un pilastro dell'ospitalità piemontese nel borgo medievale di Cocconato, conosciuto come la "Riviera del Monferrato".
Il ristorante ha sede in uno storico palazzo del XV secolo, dove la passione per i sapori autentici si tramanda di generazione in generazione.
Un’atmosfera senza tempo dove la storia incontra l'eccellenza enogastronomica locale, offrendo una vista mozzafiato sulle colline dell’Astigiano.
Un luogo dove ogni dettaglio parla di eleganza e tradizione, perfetto per chi cerca il vero cuore del Monferrato.
- Ristorante:
La cucina è un tributo alla Grande Tradizione Piemontese, caratterizzata dall’uso di materie prime locali di altissima qualità. Dalla celebre "Robiola di Cocconato" agli "Agnolotti" fatti a mano, ogni piatto è un viaggio attraverso sapori autentici. Specializzato nel "Gran Bollito Misto" e nelle carni pregiate, il ristorante offre un'esperienza culinaria raffinata ma genuina. Le sale storiche e il dehor offrono la cornice perfetta sia per cene intime che per momenti conviviali.
- Pernottamento:
L'albergo offre un'esperienza di relax immersa nella storia. Le camere, situate all'interno dell'antico palazzo, conservano il fascino d'epoca unito ai comfort moderni, garantendo un soggiorno esclusivo nel cuore del borgo.
Layout:
Camere matrimoniali eleganti con vista sulle colline
Suite storiche arredate con mobili d'epoca
Atmosfera silenziosa e ricercata nel centro storico
