Da tre generazioni la famiglia Carossa coltiva la passione per il vino ad Albugnano, nel cuore dell’Alto Astigiano. L’azienda Tre Colline unisce tradizione e innovazione, valorizzando l’esperienza di famiglia con nuove idee e metodi. Un territorio unico, tra vigneti, boschi e panorami che si aprono fino alle Alpi. Un luogo ricco di storia e bellezza, dominato dall’inconfondibile Abbazia di Vezzolano. 🍇
La cucina dell’agriturismo propone piatti semplici e sinceri, ispirati alla tradizione piemontese e preparati con ingredienti freschi e di stagione. Franco e Cristina accolgono gli ospiti con una cucina casalinga che esalta i sapori autentici, in perfetto abbinamento ai vini di produzione propria. Il menù fisso varia secondo la stagionalità e l’estro delle cuoche, rendendo ogni pasto unico. Un’esperienza conviviale e genuina, da vivere come a casa.
Un’esperienza immersiva tra vigneti e cantina, alla scoperta dei vini tipici dell’azienda. La visita guidata illustra le tecniche di vinificazione e la filosofia produttiva. Seguono degustazioni di tre o cinque vini selezionati, con analisi sensoriale. Il tutto accompagnato da prodotti del territorio per un abbinamento autentico.
Nel cuore del Monferrato, l’agriturismo offre relax, ospitalità famigliare. Gli ospiti vengono accolti in un’atmosfera calda e conviviale.