La Cascina Barosca, costruita tra la fine del ’600 e l’inizio del ’700, è un edificio di valore storico-ambientale nel Basso Monferrato. Si trova a poche centinaia di metri dal Santuario dedicato a San Giovanni Bosco. È una tipica cascina piemontese in mattoni, dal fascino autentico e tradizionale. Le abitazioni sono alle estremità, mentre al centro si trova l’antica stalla, sormontata dal fienile.
Ai nostri ospiti diamo la possibilità di trascorrere un periodo di vacanza in mezzo alla natura in condizioni di tranquillità cui molte persone non sono più abituate e di essere accolti in una struttura a conduzione familiare. E’ anche per questa ragione che abbiamo ritenuto di limitare il numero di posti da offrire per il pernottamento, potendo quindi mettere a disposizione un bilocale per 3 persone e 2 camere, tutte con bagno, da una delle quali si accede ad un ampio terrazzo con una splendida vista sul Monviso e sulla catena alpina.
Anche per la ristorazione abbiamo scelto di privilegiare la tranquillità degli ospiti. Ogni piatto viene preparato al momento con ingredienti freschi, senza essere riscaldato prima del servizio. La cucina propone specialità tipiche del territorio, realizzate con prodotti di stagione coltivati in azienda o selezionati da agricoltori locali. Si consiglia la prenotazione.